Das Funktionsprinzip industrieller Kühlwalzen besteht hauptsächlich darin, Wärme vom verarbeiteten Material auf die Oberfläche der industriellen Kühlwalze und weiter auf das interne Kühlmedium wie Wasser oder Kühlmittel zu übertragen. Der gesamte Prozess folgt den Prinzipien der Wärmeübertragung durch Leitung und Konvektion, um die entsprechende Temperatur des verarbeiteten Materials aufrechtzuerhalten.