Die Chrombeschichtung hat eine hohe Härte, normalerweise zwischen 600 und 800 HV (Vickershärte), während die Härte von Edelstahl selbst gering ist und etwa 150 bis 250 HV beträgt. Daher kann durch Härteprüfung effektiv festgestellt werden, ob die Edelstahlrolle verchromt ist.

Die Hauptbestandteile von Edelstahl sind Legierungselemente wie Eisen, Chrom und Nickel. Der Anteil und die Verteilung dieser Elemente bestimmen die Korrosionsbeständigkeit und die mechanischen Eigenschaften von Edelstahl. Chrom ist ein wichtiger Bestandteil von Edelstahl und weist eine gute Korrosionsbeständigkeit auf. Daher ist die chemische Verträglichkeit zwischen Edelstahl und Verchromung gut.