Kohlenstoffstahl ist eine der grundlegendsten und gebräuchlichsten Stahlsorten. Er besteht hauptsächlich aus Eisen und Kohlenstoff und der Kohlenstoffgehalt liegt üblicherweise zwischen 0,2 % und 2,1 %. Nach dem Kohlenstoffgehalt kann Kohlenstoffstahl in kohlenstoffarmen Stahl unterteilt werden (<0.25%), medium carbon steel (0.25%-0.6%) and high carbon steel (>0,6%).
